«Гранатовый браслет» - салат с курицей (рецепт)

4.2 1 1 1 1 1 Rating 4.20 (5 Votes)
Категория: Салаты
Создано 08.04.2013 07:10
Просмотров: 36301
Нравится

Для праздничного стола отлично подходит рецепт салата «Гранатовый браслет», который готовят не только с традиционными продуктами. Его можно выполнить с курицей, отварной либо копченой, салями, ветчиной или отварным языком.

Кому-то нравиться такой салат с черносливом, который в сочетании с грецкими орехами играет оригинальными вкусовыми нотками. Кто-то предпочитает делать его без свеклы, зато с морковкой по-корейски, которая придает остроту и пикантность.

Зато украшают этот салат всегда только зернами граната, выкладывая их по поверхности кольца-браслета. Оригинальное оформление и превосходный вкус, играющий различными оттенками использованных продуктов, делают «Гранатовый браслет» востребованным блюдом любого праздничного застолья.

  1. Ингредиенты
  2. Приготовление
  3. Мудрые советы

 

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Зубчики чеснока превращают в кашицу и смешивают с майонезом.
  2. Вымытые овощи отваривают, очищают и, выбрав среднюю терку, измельчают их по отдельности.
  3. Яйца отваривают, затем измельчают на терке.
  4. Копченую куру мелко нарезают.
  5. Лук шинкуют мелко и пассеруют.
  6. Берут блюдо, ставят в его центр стакан (чтобы можно было получить кольцо-браслет, как на фото), вокруг которого выкладывают слоями продукты.
  7. Первый слой делают из картофеля с майонезом.
  8. Вторым слоем идет половина свеклы с майонезом.
  9. Третий слой – морковь с майонезом.
  10. Четвертый слой формируют из грецких орехов.
  11. Пятый слой выкладывают из копченой курицы и майонеза.
  12. Шестой слой – пассерованный лук.
  13. Седьмой слой делают из яиц с майонезом.
  14. Восьмой слой состоит из копченой куры и майонеза.
  15. Девятый слой – свекла, перемешанная с майонезом.
  16. Стакан аккуратно вынимают, а верх салата промазывают майонезом.
  17. Украшают этот салат зернами граната.

Мудрые советы

Существует несколько нюансов приготовления вкусного «Гранатового браслета».

Добавить комментарий

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Обсудить на форуме (комментариев 0).