image1 image2 image3
logotype

Вход/Выход

«Гранатовый браслет» - салат с курицей (рецепт)

4.2 1 1 1 1 1 Rating 4.20 (5 Votes)

Для праздничного стола отлично подходит рецепт салата «Гранатовый браслет», который готовят не только с традиционными продуктами. Его можно выполнить с курицей, отварной либо копченой, салями, ветчиной или отварным языком.

Кому-то нравиться такой салат с черносливом, который в сочетании с грецкими орехами играет оригинальными вкусовыми нотками. Кто-то предпочитает делать его без свеклы, зато с морковкой по-корейски, которая придает остроту и пикантность.

Зато украшают этот салат всегда только зернами граната, выкладывая их по поверхности кольца-браслета. Оригинальное оформление и превосходный вкус, играющий различными оттенками использованных продуктов, делают «Гранатовый браслет» востребованным блюдом любого праздничного застолья.

  1. Ингредиенты
  2. Приготовление
  3. Мудрые советы

 

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Яйца – 2 шт
  • Лук – 2 головки
  • Орехи грецкие
  • Картофель – 2 шт
  • Чеснок – 1-2 зубка
  • Кура копченая – 200 г
  • Гранат – 2 шт
  • Майонез
  • Соль

Приготовление:

  1. Зубчики чеснока превращают в кашицу и смешивают с майонезом.
  2. Вымытые овощи отваривают, очищают и, выбрав среднюю терку, измельчают их по отдельности.
  3. Яйца отваривают, затем измельчают на терке.
  4. Копченую куру мелко нарезают.
  5. Лук шинкуют мелко и пассеруют.
  6. Берут блюдо, ставят в его центр стакан (чтобы можно было получить кольцо-браслет, как на фото), вокруг которого выкладывают слоями продукты.
  7. Первый слой делают из картофеля с майонезом.
  8. Вторым слоем идет половина свеклы с майонезом.
  9. Третий слой – морковь с майонезом.
  10. Четвертый слой формируют из грецких орехов.
  11. Пятый слой выкладывают из копченой курицы и майонеза.
  12. Шестой слой – пассерованный лук.
  13. Седьмой слой делают из яиц с майонезом.
  14. Восьмой слой состоит из копченой куры и майонеза.
  15. Девятый слой – свекла, перемешанная с майонезом.
  16. Стакан аккуратно вынимают, а верх салата промазывают майонезом.
  17. Украшают этот салат зернами граната.

Мудрые советы

Существует несколько нюансов приготовления вкусного «Гранатового браслета».

  • Его обязательно выкладывают в форме кольца-браслета.
  • Курицу в этом салате можно заменить консервированной рыбой.
  • Иногда такой салат делают без грецких орехов и яиц.
  • Бывает сладкий салат, для которого берут гранатовые зерна, сахар, сладкую свеклу и масло.
  • Существуют и другие вариации этого необычного салатика, какой предпочесть, каждая хозяйка решает, руководствуясь вкусами семьи и гостей.

Добавить комментарий

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Обсудить на форуме (комментариев 0).

ЗДОБЖик на ECOLORA.SU. Всё о здоровом образе жизни  Интернет-магазин мужской бижутерии Екатеринбурга и России, Изюм. Fantasy Flowers - Интернет-магазин цветов  Интернет-магазин Ecolora Счетчик определения тИЦ и PR Яндекс.Метрика

запрещено для детей