Результаты поиска для ukranian

Молодые стебельки крапивы и сныти приятны на вкус и содержат витамины и минералы.
Выпечка будет легко отделяться от формы, если ее смазать маслом и посыпать манной крупой.
Картофель и рыбный бульон солят в самом начале варки.
В диетическом питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст мята.
Маринованные огурцы будут вкуснее, если вместо уксуса добавить сок красной смородины.
Если на раскаленную сковородку бросить щепотку соли, жир будет меньше разбрызгиваться.
Для быстрого охлаждения кастрюли с компотом, поставьте её в посуду с соленой холодной водой.
Чтобы *выманить* кетчуп из бутылки, держа её горизонтально, несколько раз быстро переверните.
Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
для сохранения открытой томатной пасты от плесени, нанесите на крышку немного сухой горчицы.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите над пламенем.
Для сохранения свежести баночки с горчицей, положите под крышку ломтик моркови или лимона.
Чтобы котлеты из нежирного мяса вышли пышными, добавьте в фарш немного сливочного масла.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите в кипящей воде.
Нарезанные для начинки яблоки не потемнеют, если их положить на время в подсоленную воду.
Оливковое масло по праву считается лучшим по содержанию насыщенных жирных кислот.
Перед жаркой репчатого лука, обваляете его в муке для придания приятного золотистого цвета.
чтобы соль в солонке не слипалась, положите на дно сменный кусочек промокашки.
Если ваш кофейник закипел, немедленно снимите его с огня и влейте пару капель холодной воды.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя повторять в блюдах один и тот же продукт.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда соли.
Сырую печенку лучше хранить на холоде, предварительно протерев ее растительным маслом.
Из диких трав в пищу годятся крапива и сныть.
Если в доме нет дрожжей, попробуйте заменить их 1/2 стакана пива или минеральной воды.
Рыбные консервы нельзя хранить в открытой жестяной таре, а только в фарфоровой, стеклянной.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с сахаром (чайная ложка на 1 л)
Растирать яичные желтки нужно в теплом месте, добавив ложку сахара.
Не готовьте овощные блюда и супы, впрок: с каждым днём их витаминная ценность уменьшается.
Сосиски будут вкуснее, если их не варить, а согреть на пару или поджарить.
Сваренный компот перелейте в фарфоровую посуду и положите в него нарезанный лимон.
Лимоны хорошо сохраняются в сухом песке. Для этого укладывайту их не касаясь друг друга.
Можно сварить свеклу за 1 час вместо 3х, а затем поставить на 10 мин под струю холодной воды.
При жарке рыбы для устранения запаха порежьте в растительное масло сырую картофелину.
Чтобы банки с домашними консервами не взрывались, до консервирования влейте туда 20 г водки.
Если плоские куски мяса свернуть трубочкой, они прожарятся равномернее.
Чтобы быстро снять кожицу с помидора, опустите помидор в кипящую воду, а затем в холодную.
Под уксус можно приспособить хорошо промытый пузырек с капельным устройством.
Сладковатый привкус водки обычно свидетельствует о её низком качестве.
Когда вы готовите котлеты, булку лучше размачивать в слегка подогретой нежирной сметане.
Все продукты желательно хранить в темном месте.
Сырую рыбу нельзя хранить вблизи колбасных изделий, сыров и т.д.
Два кусочка сахара, растворенные в небольшом количестве уксуса, заменяют в соусе белое вино.
Наливайте белое вино в бокал в большем количестве, чем красное.
При составлении меню нельзя подавать подряд два пикантных или два легких блюда.
Чай рекомендуется хранить в стеклянных или фарфоровых банках с плотно закрывающимися крышками.
Грибной отвар солят в самом конце варки.
В детском питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
Рис, пшено, перловая каша в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст любисток.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с содой (на кончике ножа).
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой.
Непотрошеная птица хранится дольше, чем выпотрошенная.
Чтобы соль оставалась сухой, положите в неё немного рисовых зёрен.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если варить его крупным куском, а не кусочками.
Чтобы быстрее сварить мясной суп - пропустите сырое мясо через мясорубку.
Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, добавьте при варке несколько капель лимонного сока.
Чтобы картошка в мундире не лопалась при варке, добавьте в воду несколько капель уксуса.
Для белых вин используйте узкие бокалы, для красных - широкие.
Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.
Чтобы быстрее почистить молодую картошку, воспользуйтесь металлической сеткой для яиц и водой
Рыба будет сочнее, если её не размораживая, разрезать на куски, посолить и пожарить.
Винегрет приобретет новый вкус, если влить 1 стол. ложку молока и добавить 1 ч. ложку сахара.
Чтобы не замачивать горох на ночь, добавьте в кипящее мясо бобовые и щепотку питьевой соды.
Удалять рыбную чешую удобнее под водой. Тогда чешуя не разлетается и не пачкает все вокруг.
Под действием света в молоке и многих продуктах быстро разрушаются витамины.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же вкуса.
Чтобы варенье не засахарилось и не прокисло, киньте в него щепоть соли.
Жарить котлеты нужно на разогретой сковороде, затем поставить на 5 минут в горячую духовку.
Бокал для вина должен быть из белого стекла, а лучше из хрусталя идеальной прозрачности.
Мясной бульон солят за полчаса до окончания варки.
Для долгого сохранения свежести колбасы, положите на срез ломтик моркови или лимона.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же цвета.
Рубленая капуста при жарке не темнеет, если обдать её кипятком и залить на 1 мин. хол.водой.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда сахара.
Если стенки и дно банки с молоком натереть тмином, через 2-3 минуты получите простоквашу.
Домашнюю птицу ощипывают сверху вниз, а лесную — снизу вверх.
Перед тем как солить огурцы, обдайте их кипятком, чтобы они сохранили яркий зеленый цвет.
Если мясо натереть солью или сахарным песком, оно дольше останется свежим.
Лук будет золотистым и намного вкуснее, если при жарке посыпать его сахарной пудрой.
Уксус разводят только кипяченой водой из расчета 100 г на 3-5 г эссенции.
Чтобы быстрее сварить мясной суп нарежте сырое мясо поперек волокна тонкими длинными кусками.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст чабрец.
Перед теркой сыра, смажьте её растительным маслом. Сыр не склеится, а тёрка легче вымоется.
Из-за содержания жиров боятся света халва, майонез, шоколад.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если его опускать не в холодную воду, а в кипяток.
Сливочное масло не потемнеет, если предварительно смазать сковороду растительным маслом.
При варке ухи, не накрывайте кастрюлю крышкой и варите на умеренном или слабом огне.
Слегка увядшую зелень можно освежить, поместив временно в холодную подкисленную уксусом воду.
Чтобы из лимона выжать больше сока, предварительно положите его в горячую воду на 5 минут.
Очень хорошая уха получается из смеси такой морской рыбы, как треска, палтус и окунь.
Морковь можно хранить месяцами, если опрыскать ее водным настоем сухой шелухи репчатого лука.
Чтобы сберечь от плесени томатную пасту, посыпьте ее мелкой солью и залейте растительным маслом
Яблоки, нарезанные для начинки пирога, не потемнеют, если их сбрызнуть лимонным соком.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в огуречном, капустном, свекольном рассоле.
Чтобы дрожжевое тесто не прилипало к рукам, смажьте перед работой ладони растительным маслом.
Чтобы рис не слипался при варке, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду.
Во избежание отравления фасоль нужно варить, пока она не станет совсем мягкой.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст базилик.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, капнув туда уксуса.
Сыр, сливочное масло, колбаса сохранят в алюминевой фольге свой вкус и аромат.
Нельзя, чтобы кофе кипел: исчезнет вкус и аромат.
При хранении чая в плотно закрытой деревянной коробочке его тонкий аромат даже настаивается.
Быстрорецепт: обмазать сосиски горчицей и обжарить в подсолнечном масле на слабом огне.
Чтобы рис не разварился и стал белее, надо при варке прибавить в кипящую воду сок лимона.
Рис, пшено, перловую кашу лучше варить в воде, а в конце доваривать в горячем молоке.
Храните мясо в холодном месте, однако не кладите на открытый лед - это ухудшит его вкус.
Когда варите бобовые, солите их только после размягчения.
Уксус недопустим в диетическом и детском питании.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в уксусе, квасе, кислом молоке.
Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше питательных веществ они теряют при варке.
Ножка бокала для вина позволяет держать его в руке, не согревая содержимое.
Чтобы легче снять пленку с печени, обмакните пальцы в соль.
Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Чтобы дольше сохранить мясо, переложите его листьями крапивы и оберните влажным полотенцем.
Особенно вредны прямые солнечные лучи жирам - они быстро прогоркнут.
Лавровый лист обладает сильным запахом. Достаточно пол-листочка на мясное или рыбное блюдо.
Фасоль будет вкуснее, если после кипячения залить её холодной водой и 3 ложками растит. масла
Утолить жажду очень хорошо помогает вода с яблочным уксусом. Сахар по вкусу.
Для хруста маринованных огурцов добавляйте в банку траву амарант (шорец, поросячьи глазки).
Влейте столовую ложку уксуса при варке риса, и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
Чтобы приготовить прозрачный суп с фрикадельками, сперва прогрейте их в духовке 5 минут.
Бутылку с водкой нужно держать в морозилке несколько часов, то же сделайте с рюмками.
Лимоны можно хранить в воде. Уложите их в посуду и залейте водой. Меняйте воду раз в неделю.

Вход/Выход

Заливная закуска с индейкой

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте

Вход/Выход

Фраза для поиска:

Используте опции для обновления поиска:

Заливная закуска с индейкой

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте