Результаты поиска для scottish

Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с содой (на кончике ножа).
Бокал для вина должен быть из белого стекла, а лучше из хрусталя идеальной прозрачности.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, капнув туда уксуса.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда соли.
Фасоль будет вкуснее, если после кипячения залить её холодной водой и 3 ложками растит. масла
Слегка увядшую зелень можно освежить, поместив временно в холодную подкисленную уксусом воду.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с сахаром (чайная ложка на 1 л)
Сливочное масло не потемнеет, если предварительно смазать сковороду растительным маслом.
Чтобы из лимона выжать больше сока, предварительно положите его в горячую воду на 5 минут.
Чтобы картошка в мундире не лопалась при варке, добавьте в воду несколько капель уксуса.
Чтобы не замачивать горох на ночь, добавьте в кипящее мясо бобовые и щепотку питьевой соды.
Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.
Винегрет приобретет новый вкус, если влить 1 стол. ложку молока и добавить 1 ч. ложку сахара.
Когда варите бобовые, солите их только после размягчения.
Чтобы банки с домашними консервами не взрывались, до консервирования влейте туда 20 г водки.
Влейте столовую ложку уксуса при варке риса, и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
Сырую печенку лучше хранить на холоде, предварительно протерев ее растительным маслом.
Нельзя, чтобы кофе кипел: исчезнет вкус и аромат.
Рис, пшено, перловую кашу лучше варить в воде, а в конце доваривать в горячем молоке.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если варить его крупным куском, а не кусочками.
Чтобы дольше сохранить мясо, переложите его листьями крапивы и оберните влажным полотенцем.
Непотрошеная птица хранится дольше, чем выпотрошенная.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в огуречном, капустном, свекольном рассоле.
Перед теркой сыра, смажьте её растительным маслом. Сыр не склеится, а тёрка легче вымоется.
Если ваш кофейник закипел, немедленно снимите его с огня и влейте пару капель холодной воды.
Очень хорошая уха получается из смеси такой морской рыбы, как треска, палтус и окунь.
Лук будет золотистым и намного вкуснее, если при жарке посыпать его сахарной пудрой.
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой.
Чтобы рис не разварился и стал белее, надо при варке прибавить в кипящую воду сок лимона.
При жарке рыбы для устранения запаха порежьте в растительное масло сырую картофелину.
Чтобы дрожжевое тесто не прилипало к рукам, смажьте перед работой ладони растительным маслом.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в уксусе, квасе, кислом молоке.
Чтобы быстрее сварить мясной суп - пропустите сырое мясо через мясорубку.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст базилик.
Если мясо натереть солью или сахарным песком, оно дольше останется свежим.
Выпечка будет легко отделяться от формы, если ее смазать маслом и посыпать манной крупой.
При составлении меню нельзя подавать подряд два пикантных или два легких блюда.
Чтобы котлеты из нежирного мяса вышли пышными, добавьте в фарш немного сливочного масла.
Чай рекомендуется хранить в стеклянных или фарфоровых банках с плотно закрывающимися крышками.
Чтобы соль оставалась сухой, положите в неё немного рисовых зёрен.
Лавровый лист обладает сильным запахом. Достаточно пол-листочка на мясное или рыбное блюдо.
Ножка бокала для вина позволяет держать его в руке, не согревая содержимое.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст любисток.
Лимоны хорошо сохраняются в сухом песке. Для этого укладывайту их не касаясь друг друга.
В диетическом питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
Мясной бульон солят за полчаса до окончания варки.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если его опускать не в холодную воду, а в кипяток.
Сыр, сливочное масло, колбаса сохранят в алюминевой фольге свой вкус и аромат.
Удалять рыбную чешую удобнее под водой. Тогда чешуя не разлетается и не пачкает все вокруг.
Чтобы рис не слипался при варке, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду.
Чтобы легче снять пленку с печени, обмакните пальцы в соль.
Особенно вредны прямые солнечные лучи жирам - они быстро прогоркнут.
Для белых вин используйте узкие бокалы, для красных - широкие.
Маринованные огурцы будут вкуснее, если вместо уксуса добавить сок красной смородины.
Нарезанные для начинки яблоки не потемнеют, если их положить на время в подсоленную воду.
Лимоны можно хранить в воде. Уложите их в посуду и залейте водой. Меняйте воду раз в неделю.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите в кипящей воде.
Быстрорецепт: обмазать сосиски горчицей и обжарить в подсолнечном масле на слабом огне.
Для долгого сохранения свежести колбасы, положите на срез ломтик моркови или лимона.
Сырую рыбу нельзя хранить вблизи колбасных изделий, сыров и т.д.
чтобы соль в солонке не слипалась, положите на дно сменный кусочек промокашки.
Чтобы приготовить прозрачный суп с фрикадельками, сперва прогрейте их в духовке 5 минут.
Грибной отвар солят в самом конце варки.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст чабрец.
Чтобы быстрее сварить мясной суп нарежте сырое мясо поперек волокна тонкими длинными кусками.
Когда вы готовите котлеты, булку лучше размачивать в слегка подогретой нежирной сметане.
Чтобы быстрее почистить молодую картошку, воспользуйтесь металлической сеткой для яиц и водой
Если стенки и дно банки с молоком натереть тмином, через 2-3 минуты получите простоквашу.
Не готовьте овощные блюда и супы, впрок: с каждым днём их витаминная ценность уменьшается.
При варке ухи, не накрывайте кастрюлю крышкой и варите на умеренном или слабом огне.
Бутылку с водкой нужно держать в морозилке несколько часов, то же сделайте с рюмками.
Рыбные консервы нельзя хранить в открытой жестяной таре, а только в фарфоровой, стеклянной.
для сохранения открытой томатной пасты от плесени, нанесите на крышку немного сухой горчицы.
Для быстрого охлаждения кастрюли с компотом, поставьте её в посуду с соленой холодной водой.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда сахара.
Для хруста маринованных огурцов добавляйте в банку траву амарант (шорец, поросячьи глазки).
При хранении чая в плотно закрытой деревянной коробочке его тонкий аромат даже настаивается.
Если плоские куски мяса свернуть трубочкой, они прожарятся равномернее.
Уксус разводят только кипяченой водой из расчета 100 г на 3-5 г эссенции.
Чтобы сберечь от плесени томатную пасту, посыпьте ее мелкой солью и залейте растительным маслом
Под действием света в молоке и многих продуктах быстро разрушаются витамины.
Из диких трав в пищу годятся крапива и сныть.
Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
Картофель и рыбный бульон солят в самом начале варки.
Оливковое масло по праву считается лучшим по содержанию насыщенных жирных кислот.
Жарить котлеты нужно на разогретой сковороде, затем поставить на 5 минут в горячую духовку.
Под уксус можно приспособить хорошо промытый пузырек с капельным устройством.
Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше питательных веществ они теряют при варке.
Из-за содержания жиров боятся света халва, майонез, шоколад.
Перед тем как солить огурцы, обдайте их кипятком, чтобы они сохранили яркий зеленый цвет.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите над пламенем.
Перед жаркой репчатого лука, обваляете его в муке для придания приятного золотистого цвета.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст мята.
Яблоки, нарезанные для начинки пирога, не потемнеют, если их сбрызнуть лимонным соком.
Храните мясо в холодном месте, однако не кладите на открытый лед - это ухудшит его вкус.
Если в доме нет дрожжей, попробуйте заменить их 1/2 стакана пива или минеральной воды.
Утолить жажду очень хорошо помогает вода с яблочным уксусом. Сахар по вкусу.
Все продукты желательно хранить в темном месте.
Если на раскаленную сковородку бросить щепотку соли, жир будет меньше разбрызгиваться.
Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.
Морковь можно хранить месяцами, если опрыскать ее водным настоем сухой шелухи репчатого лука.
Сваренный компот перелейте в фарфоровую посуду и положите в него нарезанный лимон.
Чтобы *выманить* кетчуп из бутылки, держа её горизонтально, несколько раз быстро переверните.
Наливайте белое вино в бокал в большем количестве, чем красное.
Растирать яичные желтки нужно в теплом месте, добавив ложку сахара.
Можно сварить свеклу за 1 час вместо 3х, а затем поставить на 10 мин под струю холодной воды.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же вкуса.
Во избежание отравления фасоль нужно варить, пока она не станет совсем мягкой.
Уксус недопустим в диетическом и детском питании.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя повторять в блюдах один и тот же продукт.
Молодые стебельки крапивы и сныти приятны на вкус и содержат витамины и минералы.
Рыба будет сочнее, если её не размораживая, разрезать на куски, посолить и пожарить.
Два кусочка сахара, растворенные в небольшом количестве уксуса, заменяют в соусе белое вино.
Чтобы быстро снять кожицу с помидора, опустите помидор в кипящую воду, а затем в холодную.
Рис, пшено, перловая каша в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде.
В детском питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
Домашнюю птицу ощипывают сверху вниз, а лесную — снизу вверх.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же цвета.
Сосиски будут вкуснее, если их не варить, а согреть на пару или поджарить.
Чтобы варенье не засахарилось и не прокисло, киньте в него щепоть соли.
Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, добавьте при варке несколько капель лимонного сока.
Рубленая капуста при жарке не темнеет, если обдать её кипятком и залить на 1 мин. хол.водой.
Сладковатый привкус водки обычно свидетельствует о её низком качестве.
Для сохранения свежести баночки с горчицей, положите под крышку ломтик моркови или лимона.

Вход/Выход

Приготовление вкусной овсяной каши на молоке с бананами

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте

Вход/Выход

Фраза для поиска:

Используте опции для обновления поиска:

Приготовление вкусной овсяной каши на молоке с бананами

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте