Результаты поиска для scottish

Влейте столовую ложку уксуса при варке риса, и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
Яблоки, нарезанные для начинки пирога, не потемнеют, если их сбрызнуть лимонным соком.
Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Перед теркой сыра, смажьте её растительным маслом. Сыр не склеится, а тёрка легче вымоется.
Под действием света в молоке и многих продуктах быстро разрушаются витамины.
чтобы соль в солонке не слипалась, положите на дно сменный кусочек промокашки.
Чтобы из лимона выжать больше сока, предварительно положите его в горячую воду на 5 минут.
Жарить котлеты нужно на разогретой сковороде, затем поставить на 5 минут в горячую духовку.
Чтобы рис не разварился и стал белее, надо при варке прибавить в кипящую воду сок лимона.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в уксусе, квасе, кислом молоке.
Если в доме нет дрожжей, попробуйте заменить их 1/2 стакана пива или минеральной воды.
Наливайте белое вино в бокал в большем количестве, чем красное.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же цвета.
Чтобы быстрее почистить молодую картошку, воспользуйтесь металлической сеткой для яиц и водой
Молодые стебельки крапивы и сныти приятны на вкус и содержат витамины и минералы.
Слегка увядшую зелень можно освежить, поместив временно в холодную подкисленную уксусом воду.
Винегрет приобретет новый вкус, если влить 1 стол. ложку молока и добавить 1 ч. ложку сахара.
Лавровый лист обладает сильным запахом. Достаточно пол-листочка на мясное или рыбное блюдо.
Для белых вин используйте узкие бокалы, для красных - широкие.
Грибной отвар солят в самом конце варки.
Под уксус можно приспособить хорошо промытый пузырек с капельным устройством.
Морковь можно хранить месяцами, если опрыскать ее водным настоем сухой шелухи репчатого лука.
Домашнюю птицу ощипывают сверху вниз, а лесную — снизу вверх.
Чтобы варенье не засахарилось и не прокисло, киньте в него щепоть соли.
Чтобы банки с домашними консервами не взрывались, до консервирования влейте туда 20 г водки.
Нарезанные для начинки яблоки не потемнеют, если их положить на время в подсоленную воду.
Чтобы дрожжевое тесто не прилипало к рукам, смажьте перед работой ладони растительным маслом.
Чтобы дольше сохранить мясо, переложите его листьями крапивы и оберните влажным полотенцем.
Ножка бокала для вина позволяет держать его в руке, не согревая содержимое.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда соли.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите над пламенем.
Фасоль будет вкуснее, если после кипячения залить её холодной водой и 3 ложками растит. масла
Можно сварить свеклу за 1 час вместо 3х, а затем поставить на 10 мин под струю холодной воды.
При хранении чая в плотно закрытой деревянной коробочке его тонкий аромат даже настаивается.
Сваренный компот перелейте в фарфоровую посуду и положите в него нарезанный лимон.
Чтобы *выманить* кетчуп из бутылки, держа её горизонтально, несколько раз быстро переверните.
Чтобы быстрее сварить мясной суп - пропустите сырое мясо через мясорубку.
Чтобы приготовить прозрачный суп с фрикадельками, сперва прогрейте их в духовке 5 минут.
Выпечка будет легко отделяться от формы, если ее смазать маслом и посыпать манной крупой.
для сохранения открытой томатной пасты от плесени, нанесите на крышку немного сухой горчицы.
Рыбные консервы нельзя хранить в открытой жестяной таре, а только в фарфоровой, стеклянной.
Все продукты желательно хранить в темном месте.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, капнув туда уксуса.
Оливковое масло по праву считается лучшим по содержанию насыщенных жирных кислот.
Уксус недопустим в диетическом и детском питании.
Картофель и рыбный бульон солят в самом начале варки.
Чай рекомендуется хранить в стеклянных или фарфоровых банках с плотно закрывающимися крышками.
Когда вы готовите котлеты, булку лучше размачивать в слегка подогретой нежирной сметане.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст мята.
Лимоны можно хранить в воде. Уложите их в посуду и залейте водой. Меняйте воду раз в неделю.
Для хруста маринованных огурцов добавляйте в банку траву амарант (шорец, поросячьи глазки).
Во избежание отравления фасоль нужно варить, пока она не станет совсем мягкой.
Из диких трав в пищу годятся крапива и сныть.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если его опускать не в холодную воду, а в кипяток.
Чтобы соль оставалась сухой, положите в неё немного рисовых зёрен.
Если мясо натереть солью или сахарным песком, оно дольше останется свежим.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с содой (на кончике ножа).
Не готовьте овощные блюда и супы, впрок: с каждым днём их витаминная ценность уменьшается.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст чабрец.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с сахаром (чайная ложка на 1 л)
Чтобы легче снять пленку с печени, обмакните пальцы в соль.
Быстрорецепт: обмазать сосиски горчицей и обжарить в подсолнечном масле на слабом огне.
Для долгого сохранения свежести колбасы, положите на срез ломтик моркови или лимона.
Очень хорошая уха получается из смеси такой морской рыбы, как треска, палтус и окунь.
Лук будет золотистым и намного вкуснее, если при жарке посыпать его сахарной пудрой.
При составлении меню нельзя подавать подряд два пикантных или два легких блюда.
Если стенки и дно банки с молоком натереть тмином, через 2-3 минуты получите простоквашу.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите в кипящей воде.
Рубленая капуста при жарке не темнеет, если обдать её кипятком и залить на 1 мин. хол.водой.
Рыба будет сочнее, если её не размораживая, разрезать на куски, посолить и пожарить.
Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
Храните мясо в холодном месте, однако не кладите на открытый лед - это ухудшит его вкус.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя повторять в блюдах один и тот же продукт.
Сырую рыбу нельзя хранить вблизи колбасных изделий, сыров и т.д.
Нельзя, чтобы кофе кипел: исчезнет вкус и аромат.
Сосиски будут вкуснее, если их не варить, а согреть на пару или поджарить.
Если на раскаленную сковородку бросить щепотку соли, жир будет меньше разбрызгиваться.
Рис, пшено, перловая каша в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде.
Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше питательных веществ они теряют при варке.
Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда сахара.
Чтобы сберечь от плесени томатную пасту, посыпьте ее мелкой солью и залейте растительным маслом
Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, добавьте при варке несколько капель лимонного сока.
Чтобы быстро снять кожицу с помидора, опустите помидор в кипящую воду, а затем в холодную.
Рис, пшено, перловую кашу лучше варить в воде, а в конце доваривать в горячем молоке.
Утолить жажду очень хорошо помогает вода с яблочным уксусом. Сахар по вкусу.
Чтобы котлеты из нежирного мяса вышли пышными, добавьте в фарш немного сливочного масла.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же вкуса.
Для быстрого охлаждения кастрюли с компотом, поставьте её в посуду с соленой холодной водой.
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой.
Лимоны хорошо сохраняются в сухом песке. Для этого укладывайту их не касаясь друг друга.
Сыр, сливочное масло, колбаса сохранят в алюминевой фольге свой вкус и аромат.
При жарке рыбы для устранения запаха порежьте в растительное масло сырую картофелину.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в огуречном, капустном, свекольном рассоле.
Непотрошеная птица хранится дольше, чем выпотрошенная.
Мясной бульон солят за полчаса до окончания варки.
Чтобы быстрее сварить мясной суп нарежте сырое мясо поперек волокна тонкими длинными кусками.
Перед жаркой репчатого лука, обваляете его в муке для придания приятного золотистого цвета.
Растирать яичные желтки нужно в теплом месте, добавив ложку сахара.
Сладковатый привкус водки обычно свидетельствует о её низком качестве.
Для сохранения свежести баночки с горчицей, положите под крышку ломтик моркови или лимона.
Бутылку с водкой нужно держать в морозилке несколько часов, то же сделайте с рюмками.
Уксус разводят только кипяченой водой из расчета 100 г на 3-5 г эссенции.
Чтобы рис не слипался при варке, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду.
Когда варите бобовые, солите их только после размягчения.
Маринованные огурцы будут вкуснее, если вместо уксуса добавить сок красной смородины.
Бокал для вина должен быть из белого стекла, а лучше из хрусталя идеальной прозрачности.
Сливочное масло не потемнеет, если предварительно смазать сковороду растительным маслом.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если варить его крупным куском, а не кусочками.
Из-за содержания жиров боятся света халва, майонез, шоколад.
Два кусочка сахара, растворенные в небольшом количестве уксуса, заменяют в соусе белое вино.
Если ваш кофейник закипел, немедленно снимите его с огня и влейте пару капель холодной воды.
Перед тем как солить огурцы, обдайте их кипятком, чтобы они сохранили яркий зеленый цвет.
Особенно вредны прямые солнечные лучи жирам - они быстро прогоркнут.
В детском питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст любисток.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст базилик.
Удалять рыбную чешую удобнее под водой. Тогда чешуя не разлетается и не пачкает все вокруг.
Если плоские куски мяса свернуть трубочкой, они прожарятся равномернее.
При варке ухи, не накрывайте кастрюлю крышкой и варите на умеренном или слабом огне.
В диетическом питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
Чтобы картошка в мундире не лопалась при варке, добавьте в воду несколько капель уксуса.
Чтобы не замачивать горох на ночь, добавьте в кипящее мясо бобовые и щепотку питьевой соды.
Сырую печенку лучше хранить на холоде, предварительно протерев ее растительным маслом.

Вход/Выход

Приготовление вкусной овсяной каши на молоке с бананами

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте

Вход/Выход

Фраза для поиска:

Используте опции для обновления поиска:

Приготовление вкусной овсяной каши на молоке с бананами

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте