Результаты поиска для british

Лук будет золотистым и намного вкуснее, если при жарке посыпать его сахарной пудрой.
Уксус разводят только кипяченой водой из расчета 100 г на 3-5 г эссенции.
Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
Под уксус можно приспособить хорошо промытый пузырек с капельным устройством.
Чтобы из лимона выжать больше сока, предварительно положите его в горячую воду на 5 минут.
Сырую печенку лучше хранить на холоде, предварительно протерев ее растительным маслом.
Чтобы варенье не засахарилось и не прокисло, киньте в него щепоть соли.
Во избежание отравления фасоль нужно варить, пока она не станет совсем мягкой.
Сладковатый привкус водки обычно свидетельствует о её низком качестве.
Чтобы банки с домашними консервами не взрывались, до консервирования влейте туда 20 г водки.
Если на раскаленную сковородку бросить щепотку соли, жир будет меньше разбрызгиваться.
Чтобы быстрее почистить молодую картошку, воспользуйтесь металлической сеткой для яиц и водой
Чтобы не замачивать горох на ночь, добавьте в кипящее мясо бобовые и щепотку питьевой соды.
Если мясо натереть солью или сахарным песком, оно дольше останется свежим.
При варке ухи, не накрывайте кастрюлю крышкой и варите на умеренном или слабом огне.
Не готовьте овощные блюда и супы, впрок: с каждым днём их витаминная ценность уменьшается.
Чтобы сберечь от плесени томатную пасту, посыпьте ее мелкой солью и залейте растительным маслом
Влейте столовую ложку уксуса при варке риса, и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
При хранении чая в плотно закрытой деревянной коробочке его тонкий аромат даже настаивается.
Под действием света в молоке и многих продуктах быстро разрушаются витамины.
Маринованные огурцы будут вкуснее, если вместо уксуса добавить сок красной смородины.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст мята.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если его опускать не в холодную воду, а в кипяток.
Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.
Сырую рыбу нельзя хранить вблизи колбасных изделий, сыров и т.д.
Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше питательных веществ они теряют при варке.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с сахаром (чайная ложка на 1 л)
Бокал для вина должен быть из белого стекла, а лучше из хрусталя идеальной прозрачности.
Бутылку с водкой нужно держать в морозилке несколько часов, то же сделайте с рюмками.
Фасоль будет вкуснее, если после кипячения залить её холодной водой и 3 ложками растит. масла
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же вкуса.
Чтобы *выманить* кетчуп из бутылки, держа её горизонтально, несколько раз быстро переверните.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с содой (на кончике ножа).
Все продукты желательно хранить в темном месте.
Перед жаркой репчатого лука, обваляете его в муке для придания приятного золотистого цвета.
Морковь можно хранить месяцами, если опрыскать ее водным настоем сухой шелухи репчатого лука.
При жарке рыбы для устранения запаха порежьте в растительное масло сырую картофелину.
Для белых вин используйте узкие бокалы, для красных - широкие.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если варить его крупным куском, а не кусочками.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите в кипящей воде.
Жарить котлеты нужно на разогретой сковороде, затем поставить на 5 минут в горячую духовку.
Чтобы котлеты из нежирного мяса вышли пышными, добавьте в фарш немного сливочного масла.
Чтобы дрожжевое тесто не прилипало к рукам, смажьте перед работой ладони растительным маслом.
Перед тем как солить огурцы, обдайте их кипятком, чтобы они сохранили яркий зеленый цвет.
Чтобы дольше сохранить мясо, переложите его листьями крапивы и оберните влажным полотенцем.
Лимоны хорошо сохраняются в сухом песке. Для этого укладывайту их не касаясь друг друга.
чтобы соль в солонке не слипалась, положите на дно сменный кусочек промокашки.
Нельзя, чтобы кофе кипел: исчезнет вкус и аромат.
Лавровый лист обладает сильным запахом. Достаточно пол-листочка на мясное или рыбное блюдо.
Выпечка будет легко отделяться от формы, если ее смазать маслом и посыпать манной крупой.
Рис, пшено, перловую кашу лучше варить в воде, а в конце доваривать в горячем молоке.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же цвета.
Мясной бульон солят за полчаса до окончания варки.
Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, добавьте при варке несколько капель лимонного сока.
Домашнюю птицу ощипывают сверху вниз, а лесную — снизу вверх.
Рис, пшено, перловая каша в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде.
Особенно вредны прямые солнечные лучи жирам - они быстро прогоркнут.
Картофель и рыбный бульон солят в самом начале варки.
Для сохранения свежести баночки с горчицей, положите под крышку ломтик моркови или лимона.
Нарезанные для начинки яблоки не потемнеют, если их положить на время в подсоленную воду.
Рыба будет сочнее, если её не размораживая, разрезать на куски, посолить и пожарить.
Очень хорошая уха получается из смеси такой морской рыбы, как треска, палтус и окунь.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда соли.
Сыр, сливочное масло, колбаса сохранят в алюминевой фольге свой вкус и аромат.
Когда вы готовите котлеты, булку лучше размачивать в слегка подогретой нежирной сметане.
Из-за содержания жиров боятся света халва, майонез, шоколад.
Чтобы быстро снять кожицу с помидора, опустите помидор в кипящую воду, а затем в холодную.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите над пламенем.
Если стенки и дно банки с молоком натереть тмином, через 2-3 минуты получите простоквашу.
Наливайте белое вино в бокал в большем количестве, чем красное.
Если плоские куски мяса свернуть трубочкой, они прожарятся равномернее.
В диетическом питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой.
Чтобы приготовить прозрачный суп с фрикадельками, сперва прогрейте их в духовке 5 минут.
Уксус недопустим в диетическом и детском питании.
Сосиски будут вкуснее, если их не варить, а согреть на пару или поджарить.
Для долгого сохранения свежести колбасы, положите на срез ломтик моркови или лимона.
Оливковое масло по праву считается лучшим по содержанию насыщенных жирных кислот.
Быстрорецепт: обмазать сосиски горчицей и обжарить в подсолнечном масле на слабом огне.
Непотрошеная птица хранится дольше, чем выпотрошенная.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст чабрец.
Если в доме нет дрожжей, попробуйте заменить их 1/2 стакана пива или минеральной воды.
Перед теркой сыра, смажьте её растительным маслом. Сыр не склеится, а тёрка легче вымоется.
Лимоны можно хранить в воде. Уложите их в посуду и залейте водой. Меняйте воду раз в неделю.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст любисток.
Сливочное масло не потемнеет, если предварительно смазать сковороду растительным маслом.
Чтобы рис не разварился и стал белее, надо при варке прибавить в кипящую воду сок лимона.
Храните мясо в холодном месте, однако не кладите на открытый лед - это ухудшит его вкус.
При составлении меню нельзя подавать подряд два пикантных или два легких блюда.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя повторять в блюдах один и тот же продукт.
Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.
Если ваш кофейник закипел, немедленно снимите его с огня и влейте пару капель холодной воды.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в уксусе, квасе, кислом молоке.
Рыбные консервы нельзя хранить в открытой жестяной таре, а только в фарфоровой, стеклянной.
Молодые стебельки крапивы и сныти приятны на вкус и содержат витамины и минералы.
Винегрет приобретет новый вкус, если влить 1 стол. ложку молока и добавить 1 ч. ложку сахара.
Утолить жажду очень хорошо помогает вода с яблочным уксусом. Сахар по вкусу.
Чтобы легче снять пленку с печени, обмакните пальцы в соль.
Можно сварить свеклу за 1 час вместо 3х, а затем поставить на 10 мин под струю холодной воды.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда сахара.
Грибной отвар солят в самом конце варки.
для сохранения открытой томатной пасты от плесени, нанесите на крышку немного сухой горчицы.
Удалять рыбную чешую удобнее под водой. Тогда чешуя не разлетается и не пачкает все вокруг.
Чтобы соль оставалась сухой, положите в неё немного рисовых зёрен.
Для хруста маринованных огурцов добавляйте в банку траву амарант (шорец, поросячьи глазки).
Когда варите бобовые, солите их только после размягчения.
Два кусочка сахара, растворенные в небольшом количестве уксуса, заменяют в соусе белое вино.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в огуречном, капустном, свекольном рассоле.
Рубленая капуста при жарке не темнеет, если обдать её кипятком и залить на 1 мин. хол.водой.
Чтобы быстрее сварить мясной суп нарежте сырое мясо поперек волокна тонкими длинными кусками.
Сваренный компот перелейте в фарфоровую посуду и положите в него нарезанный лимон.
Из диких трав в пищу годятся крапива и сныть.
Слегка увядшую зелень можно освежить, поместив временно в холодную подкисленную уксусом воду.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Чай рекомендуется хранить в стеклянных или фарфоровых банках с плотно закрывающимися крышками.
В детском питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, капнув туда уксуса.
Яблоки, нарезанные для начинки пирога, не потемнеют, если их сбрызнуть лимонным соком.
Чтобы рис не слипался при варке, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду.
Чтобы быстрее сварить мясной суп - пропустите сырое мясо через мясорубку.
Растирать яичные желтки нужно в теплом месте, добавив ложку сахара.
Ножка бокала для вина позволяет держать его в руке, не согревая содержимое.
Для быстрого охлаждения кастрюли с компотом, поставьте её в посуду с соленой холодной водой.
Чтобы картошка в мундире не лопалась при варке, добавьте в воду несколько капель уксуса.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст базилик.

Вход/Выход

Стейк из семги «Бабочка», вкусно приготовленный в духовке

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте

Вход/Выход

Фраза для поиска:

Используте опции для обновления поиска:

Стейк из семги «Бабочка», вкусно приготовленный в духовке

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте