Результаты поиска для british

для сохранения открытой томатной пасты от плесени, нанесите на крышку немного сухой горчицы.
Картофель и рыбный бульон солят в самом начале варки.
Для быстрого охлаждения кастрюли с компотом, поставьте её в посуду с соленой холодной водой.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же вкуса.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите в кипящей воде.
Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
Оливковое масло по праву считается лучшим по содержанию насыщенных жирных кислот.
Если плоские куски мяса свернуть трубочкой, они прожарятся равномернее.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же цвета.
Под уксус можно приспособить хорошо промытый пузырек с капельным устройством.
Чтобы быстро снять кожицу с помидора, опустите помидор в кипящую воду, а затем в холодную.
Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.
Для сохранения свежести баночки с горчицей, положите под крышку ломтик моркови или лимона.
Слегка увядшую зелень можно освежить, поместив временно в холодную подкисленную уксусом воду.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст базилик.
Чтобы котлеты из нежирного мяса вышли пышными, добавьте в фарш немного сливочного масла.
Под действием света в молоке и многих продуктах быстро разрушаются витамины.
Сваренный компот перелейте в фарфоровую посуду и положите в него нарезанный лимон.
Мясной бульон солят за полчаса до окончания варки.
Наливайте белое вино в бокал в большем количестве, чем красное.
Грибной отвар солят в самом конце варки.
Для белых вин используйте узкие бокалы, для красных - широкие.
Быстрорецепт: обмазать сосиски горчицей и обжарить в подсолнечном масле на слабом огне.
Для долгого сохранения свежести колбасы, положите на срез ломтик моркови или лимона.
Лимоны хорошо сохраняются в сухом песке. Для этого укладывайту их не касаясь друг друга.
При жарке рыбы для устранения запаха порежьте в растительное масло сырую картофелину.
Особенно вредны прямые солнечные лучи жирам - они быстро прогоркнут.
Ножка бокала для вина позволяет держать его в руке, не согревая содержимое.
Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, добавьте при варке несколько капель лимонного сока.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите над пламенем.
Лимоны можно хранить в воде. Уложите их в посуду и залейте водой. Меняйте воду раз в неделю.
В детском питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
При составлении меню нельзя подавать подряд два пикантных или два легких блюда.
Если на раскаленную сковородку бросить щепотку соли, жир будет меньше разбрызгиваться.
Винегрет приобретет новый вкус, если влить 1 стол. ложку молока и добавить 1 ч. ложку сахара.
Чтобы не замачивать горох на ночь, добавьте в кипящее мясо бобовые и щепотку питьевой соды.
Два кусочка сахара, растворенные в небольшом количестве уксуса, заменяют в соусе белое вино.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в огуречном, капустном, свекольном рассоле.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст мята.
При варке ухи, не накрывайте кастрюлю крышкой и варите на умеренном или слабом огне.
Во избежание отравления фасоль нужно варить, пока она не станет совсем мягкой.
Чтобы *выманить* кетчуп из бутылки, держа её горизонтально, несколько раз быстро переверните.
Можно сварить свеклу за 1 час вместо 3х, а затем поставить на 10 мин под струю холодной воды.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если его опускать не в холодную воду, а в кипяток.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, капнув туда уксуса.
Морковь можно хранить месяцами, если опрыскать ее водным настоем сухой шелухи репчатого лука.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в уксусе, квасе, кислом молоке.
Чтобы приготовить прозрачный суп с фрикадельками, сперва прогрейте их в духовке 5 минут.
В диетическом питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
Сырую рыбу нельзя хранить вблизи колбасных изделий, сыров и т.д.
Бутылку с водкой нужно держать в морозилке несколько часов, то же сделайте с рюмками.
Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.
Сырую печенку лучше хранить на холоде, предварительно протерев ее растительным маслом.
Нарезанные для начинки яблоки не потемнеют, если их положить на время в подсоленную воду.
Лук будет золотистым и намного вкуснее, если при жарке посыпать его сахарной пудрой.
Чтобы быстрее почистить молодую картошку, воспользуйтесь металлической сеткой для яиц и водой
При хранении чая в плотно закрытой деревянной коробочке его тонкий аромат даже настаивается.
Чтобы из лимона выжать больше сока, предварительно положите его в горячую воду на 5 минут.
Чтобы рис не слипался при варке, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду.
Выпечка будет легко отделяться от формы, если ее смазать маслом и посыпать манной крупой.
Чтобы дрожжевое тесто не прилипало к рукам, смажьте перед работой ладони растительным маслом.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с сахаром (чайная ложка на 1 л)
Рыбные консервы нельзя хранить в открытой жестяной таре, а только в фарфоровой, стеклянной.
Сладковатый привкус водки обычно свидетельствует о её низком качестве.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда сахара.
Если мясо натереть солью или сахарным песком, оно дольше останется свежим.
Рыба будет сочнее, если её не размораживая, разрезать на куски, посолить и пожарить.
Домашнюю птицу ощипывают сверху вниз, а лесную — снизу вверх.
чтобы соль в солонке не слипалась, положите на дно сменный кусочек промокашки.
Для хруста маринованных огурцов добавляйте в банку траву амарант (шорец, поросячьи глазки).
Непотрошеная птица хранится дольше, чем выпотрошенная.
Рис, пшено, перловую кашу лучше варить в воде, а в конце доваривать в горячем молоке.
Перед теркой сыра, смажьте её растительным маслом. Сыр не склеится, а тёрка легче вымоется.
Если ваш кофейник закипел, немедленно снимите его с огня и влейте пару капель холодной воды.
Перед жаркой репчатого лука, обваляете его в муке для придания приятного золотистого цвета.
Влейте столовую ложку уксуса при варке риса, и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
Не готовьте овощные блюда и супы, впрок: с каждым днём их витаминная ценность уменьшается.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст чабрец.
Растирать яичные желтки нужно в теплом месте, добавив ложку сахара.
Если в доме нет дрожжей, попробуйте заменить их 1/2 стакана пива или минеральной воды.
Маринованные огурцы будут вкуснее, если вместо уксуса добавить сок красной смородины.
Удалять рыбную чешую удобнее под водой. Тогда чешуя не разлетается и не пачкает все вокруг.
Рис, пшено, перловая каша в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде.
Фасоль будет вкуснее, если после кипячения залить её холодной водой и 3 ложками растит. масла
Молодые стебельки крапивы и сныти приятны на вкус и содержат витамины и минералы.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с содой (на кончике ножа).
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если варить его крупным куском, а не кусочками.
Рубленая капуста при жарке не темнеет, если обдать её кипятком и залить на 1 мин. хол.водой.
Чай рекомендуется хранить в стеклянных или фарфоровых банках с плотно закрывающимися крышками.
Яблоки, нарезанные для начинки пирога, не потемнеют, если их сбрызнуть лимонным соком.
Если стенки и дно банки с молоком натереть тмином, через 2-3 минуты получите простоквашу.
Чтобы банки с домашними консервами не взрывались, до консервирования влейте туда 20 г водки.
Жарить котлеты нужно на разогретой сковороде, затем поставить на 5 минут в горячую духовку.
Лавровый лист обладает сильным запахом. Достаточно пол-листочка на мясное или рыбное блюдо.
Чтобы рис не разварился и стал белее, надо при варке прибавить в кипящую воду сок лимона.
Чтобы соль оставалась сухой, положите в неё немного рисовых зёрен.
Чтобы быстрее сварить мясной суп нарежте сырое мясо поперек волокна тонкими длинными кусками.
Уксус разводят только кипяченой водой из расчета 100 г на 3-5 г эссенции.
Уксус недопустим в диетическом и детском питании.
Из-за содержания жиров боятся света халва, майонез, шоколад.
Чтобы сберечь от плесени томатную пасту, посыпьте ее мелкой солью и залейте растительным маслом
Чтобы легче снять пленку с печени, обмакните пальцы в соль.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда соли.
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой.
Сыр, сливочное масло, колбаса сохранят в алюминевой фольге свой вкус и аромат.
Чтобы варенье не засахарилось и не прокисло, киньте в него щепоть соли.
Храните мясо в холодном месте, однако не кладите на открытый лед - это ухудшит его вкус.
Когда вы готовите котлеты, булку лучше размачивать в слегка подогретой нежирной сметане.
Все продукты желательно хранить в темном месте.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Чтобы картошка в мундире не лопалась при варке, добавьте в воду несколько капель уксуса.
Чтобы быстрее сварить мясной суп - пропустите сырое мясо через мясорубку.
Сосиски будут вкуснее, если их не варить, а согреть на пару или поджарить.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст любисток.
Чтобы дольше сохранить мясо, переложите его листьями крапивы и оберните влажным полотенцем.
Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше питательных веществ они теряют при варке.
Очень хорошая уха получается из смеси такой морской рыбы, как треска, палтус и окунь.
Из диких трав в пищу годятся крапива и сныть.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя повторять в блюдах один и тот же продукт.
Бокал для вина должен быть из белого стекла, а лучше из хрусталя идеальной прозрачности.
Когда варите бобовые, солите их только после размягчения.
Перед тем как солить огурцы, обдайте их кипятком, чтобы они сохранили яркий зеленый цвет.
Сливочное масло не потемнеет, если предварительно смазать сковороду растительным маслом.
Нельзя, чтобы кофе кипел: исчезнет вкус и аромат.
Утолить жажду очень хорошо помогает вода с яблочным уксусом. Сахар по вкусу.

Вход/Выход

Стейк из семги «Бабочка», вкусно приготовленный в духовке

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте

Вход/Выход

Фраза для поиска:

Используте опции для обновления поиска:

Стейк из семги «Бабочка», вкусно приготовленный в духовке

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте