Готовим с томатной пастой: кабачки, макароны, спагетти
- Подробности
- Категория: Остальные
- Создано 26.07.2015 09:18
- Просмотров: 37520
Томатная паста вносит во многие блюда неповторимую изюминку. Без нее невозможно приготовить ряд блюд по классическим рецептам. Незначительное количество томатной пасты придает блеклым продуктам приятный насыщенный цвет. Они становятся аппетитными, обогащаются полезными веществами.
Бланширование мяса, фруктов, овощей, техника процесса
- Подробности
- Категория: Это интересно
- Создано 06.07.2015 08:54
- Просмотров: 35395
Бланширование – это кулинарная технология, при которой проводят кратковременное обваривание продуктов в кипятке. При бланшировке некоторые продукты белеют. А еще что такое бланширование в кулинарии? Иногда продукты не обваривают, а лишь ошпаривают кипятком. Ошпаривание годится для термической обработки нежных фруктов, ягод и зелени.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Рецепт приготовления детской яичницы глазуньи в сковороде
- Подробности
- Категория: Горячие блюда
- Создано 23.08.2013 11:21
- Просмотров: 106762
Проще, чем рецепт яичницы-глазуньи, пожалуй, не существует. Хотя неопытных хозяек, тем более, если они молодые мамочки, заботит вопрос, как приготовить, как жарить или как сделать простенькое блюдо для малыша.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Детский овощной томатный суп-пюре из помидоров: рецепт
- Подробности
- Категория: Супы
- Создано 08.07.2013 01:21
- Просмотров: 37952
Детский крем-суп с помидорами – диетическое блюдо. Такой супчик можно просто сварить на воде, тогда он будет достаточно легким. Другая его вариация – суп на мясном бульоне. А чтобы он не утратил статус диетического супчика, стоит взять телятину или курятину.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Суп-пюре детский овощной: Золотое яблочко
- Подробности
- Категория: Супы
- Создано 01.07.2013 01:58
- Просмотров: 29186
Для детского питания, особенно летом, идеально подходит полезный овощной суп-пюре с яблоками, приготовленный на пахте. Легкому супчику «Золотое яблочко» оригинальные вкусовые нотки с оттенком пикантности придает корица в сочетании с белым перцем и тмином.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Рецепт детского ягодного супа Красная Шапочка
- Подробности
- Категория: Супы
- Создано 22.06.2013 12:31
- Просмотров: 29930
В ягодный сезон приятно побаловать деток десертами, например, обогащенным витаминами супчиком из красных ягод. Для приготовления супа «Красная шапочка» потребуются незамысловатые ингредиенты – вода, сметана, рис и ягоды (малина, вишня или клубника).
Обсудить на форуме (комментариев 0).Хлебопечка: инструкция выбора лучшей, рецепт выпечки кекса
- Подробности
- Категория: Это интересно
- Создано 26.05.2013 07:45
- Просмотров: 40359
Хлебопечка – миниатюрная домашняя «хлебопекарня». В ней можно выпекать самые разнообразные хлебобулочные изделия. В моделях от разных производителей хозяйки успешно делают бездрожжевой, белый и ржаной хлеб, булочки и пирожки, крендельки и пиццу.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Аэрогриль - как выбрать лучший (инструкция) и применение
- Подробности
- Категория: Это интересно
- Создано 23.05.2013 08:16
- Просмотров: 44321
Аэрогриль – удивительный кухонный прибор. В нем совмещены функции нескольких видов кухонной техники. В аэрогриле есть что-то от микроволновки и фритюрницы, духовки и шашлычницы, коптильни и гриля, и даже от русской печи досталась функция томления. И мультиварка с пароваркой ему с родни. Он чемпион среди кухонных агрегатов по разнообразию приготовления всевозможных блюд.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Консервированная кукуруза - калорийность, польза, состав
- Подробности
- Категория: Это интересно
- Создано 19.05.2013 01:39
- Просмотров: 80481
Кукуруза – древнейшая злаковая культура, возделываемая свыше семи тысячелетий. Для ацтеков и майя она была священным растением. Распространение кукурузы по миру началось из стран, принадлежавших Новому свету.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Фритюрница - как выбрать, как пользоваться, как готовить
- Подробности
- Категория: Это интересно
- Создано 16.05.2013 02:04
- Просмотров: 76200
Поваренные книги разных кухонь мира предлагают множество рецептов приготовления блюд во фритюре (от французского «Friture» – глубокий слой жира или масла, предназначенный для обжарки продуктов). Во фритюре готовятся пончики и пирожки, картошка фри и хворост.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Как приготовить крем-суп из шампиньонов в мультиварке
- Подробности
- Категория: Готовим в мультиварке
- Создано 10.05.2013 07:24
- Просмотров: 32996
Шампиньонам популярности не занимать. В какие только блюда их не добавляют. Великолепен крем-суп из шампиньонов, сделанный в мультиварке – готовится он совсем не сложно. К тому же грибы шампиньоны придают супу-пюре неповторимый аромат, а его вкус приходится по нраву любому гурману.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Рыба с овощами в мультиварке: как приготовить, рецепт
- Подробности
- Категория: Готовим в мультиварке
- Создано 07.05.2013 08:06
- Просмотров: 43943
Рыба под овощами не новшество, зато ее приготовление отличается простой. Некоторые способы готовки этого блюда предписывают предварительно выдерживать рыбу в маринаде, рецептура которого довольно разнообразна.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Канапе с мидиями на шпажках - рецепт закуски для фуршета
- Подробности
- Категория: Закуски
- Создано 28.04.2013 05:16
- Просмотров: 40995
В преддверии праздников мы всегда озадачены тем, как приготовить для стола вкусные модные закуски, которые станут его украшением. Канапе с мидиями - оригинальная закуска, делается из доступных продуктов. Она отлично подходит для начала любого праздничного вечера.
Обсудить на форуме (комментариев 0).
Как приготовить классический «Греческий салат» - рецепт
- Подробности
- Категория: Салаты
- Создано 26.04.2013 00:24
- Просмотров: 31713
Греческая кухня подарила миру салат, ставший, по сути, космополитом. Этот незамысловатый салат греки изобрели в эпоху эллинизма. С тех пор греческий салат, его классический рецепт, прочно обосновался в мировых кухнях, и как это обычно бывает, со временем оброс новыми вариациями.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Картофель фри в мультиварке, аэрогриле, домашних условиях
- Подробности
- Категория: Это интересно
- Создано 24.04.2013 01:17
- Просмотров: 50154
Картофель весьма популярный овощ, он – ингредиент многочисленных блюд российской кухни. Недаром картошечку у нас вторым хлебом зовут. Больше всего русская душа любит ее в жареном виде.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Рецепт десерта с черникой
- Подробности
- Категория: Десерты
- Создано 21.04.2013 05:52
- Просмотров: 47626
Изысканный и эффектный десерт из черники готовится без выпечки, что позволяет сохранить все полезные и незаменимые в детском питании вещества. Этот легкий десерт с черникой хорош для праздничного детского чаепития.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Овощной «Итальянский суп» - приготовление в мультиварке
- Подробности
- Категория: Готовим в мультиварке
- Создано 15.04.2013 07:39
- Просмотров: 35944
В идеале для этого супа требуется заморозка «Итальянский суп». Однако заморозку овощной «Итальянский суп», которую требует приготовление блюда, покупать не обязательно. Достаточно взять свежие овощи (те же, что входят в состав замороженной смеси): помидоры, петрушку, цветную капусту, сельдерей, зеленый горошек, лук и морковь.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Как приготовить классический «Французский» салат (рецепт)
- Подробности
- Категория: Салаты
- Создано 11.04.2013 02:30
- Просмотров: 24550
Приготовить салат «Французский» - отличная идея для удивления детей и гостей. Этот фруктово-овощной салат обладает гармоничным вкусом. При подборе компонентов для витаминного блюда шеф-повара руководствовались здравым смыслом. Вариации салатной заправки позволяют внести этот салат, как в детское меню, так и разнообразить им рацион взрослых.
Обсудить на форуме (комментариев 0).«Гранатовый браслет» - салат с курицей (рецепт)
- Подробности
- Категория: Салаты
- Создано 08.04.2013 07:10
- Просмотров: 40962
Для праздничного стола отлично подходит рецепт салата «Гранатовый браслет», который готовят не только с традиционными продуктами. Его можно выполнить с курицей, отварной либо копченой, салями, ветчиной или отварным языком.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Салат с курицей, грибами и кукурузой «Янтарный браслет»
- Подробности
- Категория: Салаты
- Создано 04.04.2013 03:33
- Просмотров: 53725
Вариаций приготовления салатов с грибами, кукурузой и курицей существует великое множество. Каждый из них интересен и вкусен по-своему. Благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов, все они обладают своей изюминкой. Популярен салат с курицей, потрясающий вкус которому придают зерна граната.
Обсудить на форуме (комментариев 0).Еще статьи...
- Мультиварка - инструкция выбора лучшей для приготовления
- Банановый чизкейк, запеченый в мультиварке
- Детский суп «Осьминожек» с мясным фаршем и спагетти
- «Регата» - праздничная детская холодная закуска
- Блендер: погружной, стационарный, - как выбрать лучший?
- Картошка тушеная в мультиварке с грибами и мясом, рецепт
- Способы маринования, соления в домашних условиях
- Натуральные крабовые палочки и крабовое мясо в блюдах
- Суп весенний с мятой, стеклянной (рисовой) лапшой
- Напиток витаминный для детей из шиповника, мяты и меда
- Стейк из семги «Бабочка», вкусно приготовленный в духовке
- Рыба (рыбное филе) в кляре - вкусный рецепт приготовления
- Рецепт детских ежиков с рисом из мясного фарша с подливкой
- Приготовление вкусной овсяной каши на молоке с бананами
- Крабик - рецепт салата в тарталетках и без
